Borgognona
Borgognona
Baguette con prosciutto crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, pomodoro di stagione, olio Evo Biologico Le Masciare
Patanegra
Patanegra
Baguette con Prosciutto iberico (paleta iberica a macchina), salsa di pomodoro,olio Evo Biologico Le Masciare
Garibaldi
Garibaldi
Baguette con Prosciutto Crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, rucola, carciofini, olio Evo Le Masciare
Farnese
Farnese
Baguette con prosciutto cotto, zucchine grigliate, crescenza, basilico, olio Extra Vergine di Oliva Biologico Le Masciare
Consolato
Consolato
Baguette con prosciutto cotto, avocado, lime, pomodoro di stagione, olio Extra Vergine di Oliva Biologico Le Masciare, sale
Giulio Cesare
Giulio Cesare
Baguette con prosciutto cotto, zucchine, scamorza, rucola, olio Extra Vergine di Oliva Biologico Le Masciare
Corso
Corso
Baguette con prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro di stagione, rucola, olio Extra Vergine di Oliva Biologico Le Masciare
Belli
Belli
Baguette con Bresaola della Valtellina IGP, parmigiano reggiano, rucola,olio Extra Vergine di Oliva Biologico Le Masciare
Veneto
Veneto
Baguette con arrosto di tacchino, formaggio Brie de Meaux A.O.C., zucchine grigliate, rucola, olio Extra Vergine di Oliva Biologico Le Masciare
Prati
Prati
Baguette con lardo al rosmarino Pedrazzoli, miele, mozzarella di bufala D.O.P
Esquilino
Esquilino
Baguette con porchetta biologica fatta in casa, insalata iceberg e salsa alla senape fatta in casa
Dandolo
Dandolo
Baguette con mortadella artigianale, pistacchi, parmigiano reggiano, crescenza,olio Extra Vergine di Oliva Biologico Le Masciare
Oratorio
Oratorio
Baguette con filetti di tonno sott’olio, maionese fatta in casa, rucola, pomodoro
Bramante
Bramante
Baguette con carpaccio di salmone affumicato, maionese fatta in casa,insalata iceberg
Lipari
Lipari
Baguette con polpo, pesto di basilico e pinoli bio, fiordilatte e rucola
Biscione
Biscione
Baguette con dadini di petto di pollo biologico cotto al vapore, salsa caesar fatta in casa, insalata iceberg, pancetta biologica Pedrazzoli grigliata
Roastbeef
Roastbeef
Baguette con roastbeef di manzo biologico fatto in casa, salsa di senape di Dijon fatta in casa, rucola
Gianicolo
Gianicolo
Baguette con Prosciutto crudo di Parma Pedrazzoli, radicchio e maionese fatta in casa
Felice
Felice
Baguette con salame biologico certificato, certosa, cicoria ripassata
Vittorio
Vittorio
Baguette con cicoria ripassata in padella, certosa
Urbana
pinoli biologici fatto in casa
Urbana
Baguette con pomodoro di stagione, mozzarella di bufala campana D.O.P., pesto di basilico e
pinoli biologici fatto in casa
Flaminio
Flaminio
Speck, formaggio al tartufo, pomodori confit, rucola
Pulled Pork
teriyaki, cipolla croccante
Pulled Pork
Spalla di maiale biologica, verza marinata, salsa
teriyaki, cipolla croccante
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