Menù / Fritti
Supplì pomodoro
Due mini supplì di riso Carnaroli biologico, pomodoro
bio, Parmigiano Reggiano Dop, pecorino romano Dop
bio, Parmigiano Reggiano Dop, pecorino romano Dop
Cartoccio di baccalà
Filetti di baccalà con panatura al panko, salsa
salmoriglio
salmoriglio
Crocchetta di Patanegra
Due mini crocchette di patate con Patanegra e
crema di Parmigiano Reggiano Dop
crema di Parmigiano Reggiano Dop
Frittatina di pasta
Bucatini con panatura al panko, crema di aglio
olio e peperoncino, prezzemolo, salsa di datterino
giallo, fili di peperoncino
olio e peperoncino, prezzemolo, salsa di datterino
giallo, fili di peperoncino
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