Menù / Tasche
TASCA Cotto e bufala
Prosciutto cotto arrosto “Galloni”, mozzarella di bufala, pomodori secchi, basilico
TASCA Crudo, ricotta e miele
Fiocco di prosciutto “Gianferrari”, ricotta al miele, noci biologiche
TASCA Mortadella e stracciatella
Mortadella con pistacchio "Pedrazzoli", stracciatella di bufala, zest di limone, menta, pistacchi tosta
TASCA vegana
Crema di zucca, funghi porcini, noci biologiche tostate, sale Maldon affumicato, gel di prezzemolo, polvere di olive nere, olio extra vergine di oliva...
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