Prosciutto cotto “Galloni”,
mozzarella di bufala, pomodori
biologici semi-dry Paglione

Fiocco di prosciutto “Gianferrari”, ricotta al miele,
noci biologiche

Mortadella “Pedrazzoli”, stracciata di bufala,
pistacchio, zest di limone

Provola affumicata, spinacino ripassato, crema di
zucca, nocciole bio, arancia candita