Pomodoro biologico, fior di latte, basilico, olio evo

Pomodoro biologico, mozzarella di bufala,
parmigiano reggiano, basilico, olio evo

Pomodoro biologico, salame piccante Pedrazzoli, fior
di latte, basilico, parmigiano reggiano Dop, olio evo

Pomodoro biologico datterino “Anzalone”, fior di
latte, crema di aglio nero, alici del Cantabrico, polvere
di olive, olio evo, basilico

Provola affumicata, salsiccia di maiale nero, cicoria
ripassata con peperoncino, polvere di olive nere,
Parmigiano Reggiano Dop, pomodoro biologico, olio
extravergine d’oliva alle erbe, basilico

Pomodoro biologico, crema di aglio nero, olio
extravergine d’oliva, origano

Salsa di datterino giallo, cicoria ripassata con
peperoncino, pomodori datterini al forno, chips di
topinambur, olio extravergine d’oliva alle erbe

Salsa rustica di pomodorini del Piennolo del Vesuvio
Dop, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano Dop,
olio extravergine d’oliva, basilico

Pomodoro biologico, mozzarella di bufala, funghi
champignon, chips di topinambur, polvere di olive,
prosciutto crudo di Parma “Pedrazzoli”, uovo poché

Provola affumicata, prosciutto cotto arrosto “Galloni”,
Parmigiano Reggiano Dop, olio extravergine d’oliva
alle erbe

Focaccia con semi misti biologici

Salsa rustica di pomodorini del Piennolo del Vesuvio
Dop, provola affumicata, salsiccia di maiale nero,
funghi pioppini e champignon, pecorino romano,
pepe nero, olio extravergine d’oliva

Mozzarella di bufala, prosciutto iberico Patanegra
tagliato a mano, olio extravergine d’oliva